Các anh chị em có bít hầu hết rau mình ăn toàn là vi khuẩn, ký sinh trùng ko? Thấy ghê wa! Chắc có ngày die soon (>.<).
Sau đây mình xin giới thiệu sơ lược về rau mầm nhé!!!
Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường và có thời gian canh tác rất ngắn, chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch. Rau mầm có chứa nhiều chất khoáng và các vitamin B, C, E,… Theo các tài liệu khoa học rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường. Rau mầm dễ trồng, không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại.
Cách trồng cũng rất dễ. Bạn có thể trồng bất cứ đâu. Miễn là có chút ánh sáng.
Hạt giống khoảng 3k/100g.
Hạt cải trắng là loại người ta ưa trồng và lên nhanh nhất.
Sau khi đã có được hạt rùi thì các bạn chọn giá thể cho nó bám vào. Tốt nhất là sơ dừa, nếu hok có thì xài khăn giấy cũng chả sao. Hi
Còn khay đựng thì có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau tùy điều kiện sẵn có của mỗi gia đình như khay tre, khay nhựa, khay xốp… Loại khay sử dụng tiện lợi nhất là khay xốp (loại khay xốp dùng để đựng trái cây được mua từ các vựa bán trái cây). Mua ở đó chỉ 4k-5k/cái thui. Rẻ lắm!
Hạt giống các bạn đem ngâm nước khoảng 8h. Sau đó trải lên giá thể.
Để nó trong tối khoảng 2 ngày (cho nó nảy mầm í mà!). Sau đó đem ra nơi có ánh sáng.
Lưu ý: là phải tưới nước thường xuyên cho nó đấy.
SAu 5-7 ngày, với 30-40g hạt giống thu được 400-450g đấy!
Sau đây là một số hình ảnh minh họa mình đã làm thử. (Làm rùi mới nói được chứ!) Hi