AFC quán

[Độc Cô Cầu Bại]

Nguyên văn bởi Tr.Giang

Quán số 4 rất hay, nhậu say sưa, em út chân ngắn chân dài vi vu vi vút đi vào đi ra. Nhậu một lần muốn nhậu tiếp, hehehe. Vấn đề kín đáo: tại chưa đi sâu nên chưa thấy, kín lắm... Độc cô cầu bại vào quán chỉ biết nhậu nên chán là phải. Phải liếc ngang dọc tìm tòi, gợi ý chứ, hehehe

Ngắm thì nhắm chơi thôi chứ có làm được gì đâu mà nói. Vấn đề là các em rất chảnh. Rất dễ mất lòng khách.

[Tr.Giang]

Nguyên văn bởi Doc Co Cau Bai

Ngắm thì nhắm chơi thôi chứ có làm được gì đâu mà nói. Vấn đề là các em rất chảnh. Rất dễ mất lòng khách.

Hehe, tại đại ca Độc khó tính quá, cứ coi mấy em như "sư tử" nên mấy em gầm gừ là phải rùi. Em mỗi lần vào cứ nhìn mấy em mà tưởng mèo đen, mèo đỏ, thế là được mấy em rúc vào lòng, cọ đầu, cọ đuôi, hehehe. Phê!

[phanphuong]

Nguyên văn bởi Doc Co Cau Bai

PP thi người dẫn chuyện được đó em.

Vấn đề cần giải quyết?

1. Địa điểm? Ở đây đấy? Có chưa? Diện tích bao nhiêu để quyết định loại quán?
2. Phong cách quán? Chòi là đi. Nếu gần bờ kênh càng tốt. Xây vài phòng lạnh càng tốt.
3. Bán cái gì? Ở Long An hình như chưa có quán thịt dê nào ra hồn? Tại sao mình không bán dê thử. Tất nhiên các món khác vẫn có. (Bằng không thì chuyên thịt dê đí.)
4. Hát với nhau? Cần không? Cái này hơi phức tạp. Có thể chọn kiểu hát với nhau tại bàn. Đơn giản hơn nhiều. Vấn đề là chọn ban nhạc để hợp tác. Phòng lạnh có thể tổ chức karaoke.
5. Vụ kia? Cái này để HV bàn. Cái này tuỳ vào mối quan hệ.

Sau khi giả quyết các vụkia thì tiến hành như thế nào?
1. Chọn cổ đông sáng lập?
2. Lập BĐH?
3. Làm thủ tục xin phép mở quán.
4. Góp tiền và bắt tay làm.
Làm trước Tết Tây đi.

Đang chờ thêm những ý kiến quý báu như thế này!
Sẵn ở đây, bàn luận thêm với bác ĐCCB (cũng là cách lôi kéo cổ đông tiềm năng đây hihi), lưu ý chỉ là bàn luận chơi nhe. Xin nhặc lại một lần nữa, Mọi quyết định sẽ chờ Ban Điều Hành ra đời!
Năm câu đầu:
1. Địa điểm: đã tìm được một miếng đất rông khoảng 800 mét vuôn (tầm tầm 40x20). Năm lọt giữa đường Hùng Vương và một đường đi xuyên qua truờng Trần PHú (đoạn nằm gần Châu Thị Kim). 2 đường đi vào quán: một, hẻm con đường (ngang trường Trần Phú) xuyên qua Châu Thị Kim; hai, mở một hẻm nhỏ đi từ đường Hùng Vương vào. anyway, cuối tuần này sẽ có cuộc khảo sát cụ thể.
2. Giống với kế hoạch ban đầu.
3. Bác nobi cũng đã dự định lấy Dê làm gốc. (phần trước chưa đi vào chi tiết đầu bếp nên chưa trình bày)
4. Sân khấu hát với nhau cũng rất phức tạp. Cần phải bàn luận nhiều, và chủ yếu dựa vào thực lực của có sẵn của các cổ đông.
5. Coi như đây là thế mạnh afc!
--
Cuối cùng, mời bác ĐCCB tham gia Dự Án AFC!

[phanphuong]

Nguyên văn bởi Doc Co Cau Bai

Quán 108 thì không rõ nhưng các em tiếp viên quán số 4 hơi ẹ. Khách đến 1 lần là bỏ chạyyyyyyyy.
Ở Tân An đa số các quán đều ở dạng chòi. Lý do là buổi trưa bị cấm nhậu. Nhậu ở Tân An chỉ chứng 9 giờ là hết khách. Làm kiểu như quán số 4 thì không kín đáo, khó tiếp khách.

Một góp ý rất hữu ích.

[nobipotter]

Nguyên văn bởi Doc Co Cau Bai

Quán 108 thì không rõ nhưng các em tiếp viên quán số 4 hơi ẹ. Khách đến 1 lần là bỏ chạyyyyyyyy.
Ở Tân An đa số các quán đều ở dạng chòi. Lý do là buổi trưa bị cấm nhậu. Nhậu ở Tân An chỉ chứng 9 giờ là hết khách. Làm kiểu như quán số 4 thì không kín đáo, khó tiếp khách.

Dạng quán đại trà và rẻ như vậy thì có quán bia ngon, quán Miệt Vườn và 1 số quán cóc nữa...

[nobipotter]

Còn vấn đề em út đi ra đi vào nườm nượp như quán số 4 thì không khả thi... vì TX Tân An nhỏ xíu...ai mà dám vô...
Thèm nhưng mà kín đáo là mong ước của các chàng.

(Dĩ nhiên tiếp viên quán AFC phải nhìn bắt mắt.)

[phanphuong]

Lại một cổ đông dạng tiềm...ẩn góp ý về mô hình quán nhậu.
- Nhậu trên sông, thuê một chiếc ghe chạy dọc sông Vàm Cỏ (nếu nhát quá thì chạy dọc kênh Bảo Định), tổ chức ăn uống trên đó, ca hát đàn đúm thoải mái!
Nghe hơi phiêu, nhưng dù sao cũng là một ý kiến đóng góp. Luôn trân trọng!

[Độc Cô Cầu Bại]

Nguyên văn bởi Tr.Giang

Hehe, tại đại ca Độc khó tính quá, cứ coi mấy em như "sư tử" nên mấy em gầm gừ là phải rùi. Em mỗi lần vào cứ nhìn mấy em mà tưởng mèo đen, mèo đỏ, thế là được mấy em rúc vào lòng, cọ đầu, cọ đuôi, hehehe. Phê!

Em xinh em đẹp nhưng phải biết tôn trọng khách. Đó mới là vấn đề.

@PP: cái vụ ăn uống trên tàu chỉ hợp ở thành phố thôi. Ở Tân An như ta thấy tàu bè ngàn gần chết luôn.

[Độc Cô Cầu Bại]

Thấy anh em có hứng thú làm giáu ... qua quán nhậu, để ĐCCB ta kể cho nghe chuyện có thật trong quá trình hànhtẩu khắp giang hồ. Chuyện vầy ...

Chắc mọi người ít nhiều biết quán A SỒI bên quận 7 chứ? Nơi đây Nopi từng bò càng, phải nhờ huynh đệ chờ về tận nhà mà bất biết. Quán nàt tọa lạc trên đường Nguyễn Văn Linh. Chủ quán còn khá trẻ, chỉ vừa 30 tuổi. Ấy vậy mà cách đây 7 năm, năm 23 tuổi đã dám đứng ra mở quán nhậu. Đường NVL ngày xưa vắng vẻ lắm, tối ít ai dám đi vì sợ cướp giựt. Hai bên đường thường chỉ là những cặp công nhận đứng hóng mát và ... làm gì đó. Ngày đó quán này được chú ý nhất là ...
1. Bia theo giá đại lý
2. Quán bình dân
3. Có hát với nhau

Quán lúc đầu cũng không đông lắm nhưng nhờ quán hợp đồng với ban nhạc khá nổi tiếng ở quận 7 (gia đình NS Quốc Trầm - người từng hát với Mỹ Châu ngày xưa, bây giờ có con là Diễm Thanh cũng khá nổi tiếng hiện nay). Khách vô ngày càng đông. Từ quán bền ngang chừng 5-6 m bây giờ quán đã gấp 4-5 lần trước. Hết bán món ăn bình dân, bàn ghế lụp sụp, chuuyển sang quán bia đức, bàn ghế sang trọng. Hết hát với nhau chuyển sang múa lửa, dần dần là không cần đến cahát gì hết. Bây giờ đến Quận 7 hầu như ai cũng biết quán này. Phải nói chủ quán rất thức thời. Trước khi làm chủ quán anh ta đã làm bồi bàn, làm quản lý ở các quán khác. Khi ĐCCB ta bước vào qun là nhân viên biết uống bia gì để đem ra. Đó cũng là cách để lấy lòng khách. Lúc còn hát với nhau, nhân viên nào gợi ý khách boa ban nhạc là bị đuổi ngay (đây cũng là góp ý của ĐCCB)...

Bây giờ ít tiện đường nên thỉnh thoảng ĐCCB mới ghé vào nhưng từ quản lý đế chủ quán ai mà chẳng biết ta.
Chắc bửa nào tổ chức đi thực tế học tập quá. Hay đợi Napa97 về.

[phanphuong]

hihi... coi như bác ĐCCB có một lời động viên qua câu chuyện quán A Sồi. Quán này pp cũng ghé rồi. Hình như có trượt patin đưa thức ăn nưa thì phải.
Nhiều khi chạy ra khu quận 7 nhậu, cả một dãy quán xá mọc san sát, chẳng hiểu sao dân Sài Gòn kéo ra đây nhậu đông đến thế, xa xôi, hiu hắt lại ...phồn vinh (về nhậu nhẹt). Giờ thì đã bắt đầu khác nhiều rồi! Một thành phố sang trọng mọc lên!