Chào anh trongbangpham!
"xe cát" và "xe chỉ" ở đây sử dụng một nghĩa của từ "xe" nghĩa thứ 3 trong quyển từ điển Tiếng Việt mà em trích ở trên. "Xe cát" ở con dã tràng không có nghĩa là đẩy một xe cát đầy để lấp bể Đông như anh chàng Dã Tràng trong câu chuyện mà con dã tràng dùng các chân của nó vo cát lại thành các viên tròn tròn như là người ta dùng tay xe chỉ vậy.